Tag: kreativ
-
Kreativ grøntsagsgartner: Opbevaring af dine hjemmelavede løg til vinteren
Løg er en af mine yndlingsgrøntsager at dyrke i min have hvert år. De fleste sæsoner planter jeg mellem 300-500, og de fleste af dem går i opbevaring, så vi kan spise vores egne løg hele vinteren. At finde ud af, hvordan man opbevarer haveløg, kan være vanskelig, males jeg har gjort det med succes…
-
Kreativ grøntsagsgartner: Spis hvidløg hele året rundt! Høst og tørring af hvidløg til opbevaring
Hvidløg er en af de nemmeste grøntsager at dyrke i din have, især hvis du bor i et koldere klima. Og tørring af hvidløg på den rigtige måde betyder, at du kan gemme den i mange måneders brug i lækre opskrifter i løbet af efteråret og vinteren. Faktisk, hvis du gemmer nok af det, kan…
-
Kreativ grøntsagsgartner: Hvad sker der, når en plante bolter?
Boltning af grøntsager i det sene forår og den tidlige sommerhave kan være ret frustrerende og endda forvirrende. Du tænker måske over for dig selv, “Hvorfor sker dette ?!” I de fleste havearbejdsklimaer er der en overgangsperiode, hvor de kølige temperaturer om foråret begynder at vige for de varmere sommerdage. For dem af os, der…
-
Kreativ grøntsagsgartner: Lav denne lyse og friske hvidløg Scape Pesto opskrift
Hvis du ikke er sikker på, hvad du skal gøre med alle landskaber fra din hvidløgsafgrøde, vil dette indlæg lære dig, hvordan man laver min yndlingspesto af hvidløg til brug i lækre måltider i de kolde vintermåneder. En af de sjove ting, der naturligt sker, når du begynder at bevare mad fra din have, er…
-
Kreativ grøntsagsgartner: Vil du øge din høst? Lær dette.
Ønsker du, at du har fået mere mad fra din have? Jeg bebrejder dig ikke. Havearbejde er glædeligt arbejde, males det er alligevel arbejde. Det er rart at føle, at de timer og sved, du hælder i din have, belønnes med retailer, farverige og lækre høst. At få mere mad fra din have er helt…
-
Kreativ grøntsagsgartner: Så mange valg! Hvordan man beslutter, hvad man skal dyrke i en have
Hvad der nøjagtigt skal dyrkes i en have er en af de største beslutninger, du tager som gartner. Og det kan være en skræmmende. Der er SÅ mange muligheder, og de ser alle fristende ud. Males de fleste af os har ikke haven, tiden eller energien til at dyrke alt, der er anført i frøkataloget.…