En væsentlig del af gartnerens vegetabilske plaster, løg og skalotteløg er meget nemme at dyrke og har fremragende sundhedsmæssige fordele såsom sænkning af blodtryk, bekæmpelse af infektioner samt reduktion af fedt og kolesterolniveauer. Plus, de tilføjer masser af smag til mange retter!
Sæt (umodne løg) er den nemmeste måde at dyrke løg og skalotteløg på, og du bliver meget glad for forskellen i kvalitet og smag sammenlignet med dem, der er tilgængelige fra supermarkeder.
Plant naked sætene om foråret eller efteråret (se pakken for detaljer), vand og ukrudt, så er de klar til at løfte og tørre i løbet af få måneder! De trives beneath almindelige haveforhold og kræver ingen særlig behandling, plus de bliver sjældent angrebet af skadedyr.
Sværhedsgrad: Moderat
Varighed: 60 minutter
Du får brug for:
Løg- eller sjalottesæt
En god allround løg, der skal dyrkes om foråret, er Sturon, som er kendt for sin smag og giver dig runde, halmfarvede løg, der er fyldige og mellemstore i størrelse, og opbevarer også godt.
Shallot Jermor er en fremragende forårsplanteringssort med en god smag, let aflang kind og kobberfarvede pærer med lyserødt farvet kød. Hvert sæt producerer 6-Eight løg ved høst!
Gravgaffel
Denne gravegaffel i rustfrit stål med et bæredygtigt fremskaffet og kvalitetskontrolleret FSC-certificeret askehåndtag er stærk og holdbar med livstidsgaranti. Det er ideelt til at grave dit plot og høste din afgrøde!
Gødning
Flydende foder, såsom Natural Pour & Feed Ecoffective, vil tilskynde stærke, sunde grøntsager, og denne Backyard Potash-gødning garanterer længere konservering af grøntsager efter høst.
Plantebeskyttelsesnet
Fugle kan undertiden trække friskplantede sæt op, så beskyt dine sæt, indtil de har slået rod med disse Straightforward Netting Tunnels.
Metode
Forbered dit grøntsagsplot til dine løg- og sjalottesæt
- Trin 1: Pak dine løg / skalotteløgssæt ud ved ankomsten, og opbevar dem på et let, køligt sted, indtil det er tid til plantning (oktober-april – tjek pakken).
- Trin 2: Løg og skalotteløg som et solrigt, beskyttet sted i godt drænet jord. Forbered dit plot ved at grave over jorden med en gaffel for at bryde op og retailer klumper, og fjern eventuelt ukrudt. 250 g løgsæt (ca. 60 sæt) planter en række på ca. 6 m (19 ′) lang.
Plant dine løg og skalotteløgssæt
- Trin three: Plant sætene 10 cm fra hinanden i rækker, der er 30 cm fra oktober til midten af april (afhængigt af type – se pakken for detaljer). Skub forsigtigt sætene ned i jorden, og fastgør jorden omkring dem, så kun spidserne vises over jorden.
- Bemærk: Sjalotteløg vokser perfekt lykkeligt i en vindueskasse eller en container på en solrig gårdhave. Plant en pære i en 15 cm (6 ″) gryde, og maintain komposten fugtig, indtil bladene begynder at gule, og lad dem naked tørre ud, klar til høst.
- Trin four: Vand dine sæt, hvis vejret er tørt, og giv dem lejlighedsvis foder med en almindelig flydende gødning.
- Trin 5: En let tilførsel af gødning med højt kaliumindhold i juni hjælper med at modne pærerne klar til opbevaring.
Dyrker løg og skalotteløg på
- Trin 6: Cease vanding og fodring, når dine løg er begyndt at få lidt farve på toppen. Fjern mulch eller jord for at udsætte pæren for solen.
- Trin 7: Løg og skalotteløg kan høstes, når løvet bliver gul og begynder at vælte.
- Trin Eight: Lad dem være i jorden i to til tre uger, og løft dem derefter forsigtigt med en havegaffel.
Høst dine lækre løg og skalotteløg!
- Trin 9: Hvis du ønsker at opbevare din høst, skal løgene være faste og sygdomsfrie, så inspicer dem omhyggeligt. Tør pærerne i to til tre uger, enten lagt i solen eller i et skur, hvis vejret er vådt. De kan opbevares, når skind og nakke er tørre – en tør, uopvarmet storage eller kælder er et godt valg – så længe temperaturen ikke falder beneath frysepunktet.
- Trin 10: Brug beskadigede løg eller skalotteløg så hurtigt som muligt, da de ikke opbevares. Hvorfor ikke lave en lækker løgsyltetøj eller fransk løgsuppe? Eller simpelthen hugge og fryse dem til senere.
Hvad er det næste?
- Beskyt nyplanterede sæt mod fugle ved hjælp af plantebeskyttelsesforanstaltninger – sørg for, at fugle ikke bliver fanget i maske eller internet.
- Disse planter kan ikke lide ukrudt – sørg for, at du lukker omkring dem regelmæssigt.
- Overvåg din afgrøde for hvidløg og mug.
Opbevaring af løg
- Kontroller opbevarede løg regelmæssigt, og fjern bløde eller rådne pærer.
Vi håber, du har nydt vores lockdown-projektguider, der handler om løg og skalotteløg, og sørg for at holde dig opdateret, da der er meget mere at komme i denne måned!
Del din havearbejde på sociale mediesider, og maintain dig opdateret med vores nyeste tilbud og konkurrencer.
Tjek vores seneste blogindlæg nedenfor!
Leave a Reply